首先我们准备一下食材,处理过的草鱼一条,切去鱼头,沿鱼脊骨片成两半,分别剁成三厘米左右的小块,鱼头也斩开,破成两半,放在盆里清洗干净。在盆中加入食盐2克...
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1.蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀,不要太深,翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上,在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸,锅里的水不要太多,约20-30分钟量...
黄焖鱼 1.将鱼剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了)。 2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水搅拌而成。要是嫌麻 烦...
您好~黄焖小鱼的做法如下:先把小鱼拾道好了,洗净空净水,用干净的布把鱼身上的水擦干待用(在油炸时防止热油崩出烫伤人)。切葱段,大蒜剥皮切片,鲜姜切片备用...
炸鱼炖好吃的做法如下:1、将鲤鱼去内脏,去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块中...
清蒸鱼:鱼一条,熟火腿片5克,笋片25克,水发冬菇4只,生猪板油丁50克...>> 问题八:河南人做家常豆腐怎么做 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、...
2:开封锅贴,来到一座城市,早晨的美食风味最能看出当地人的生活常态。开封的“晨味”多姿多彩,尤其是在锅贴这一...
去开封旅游都有哪些美食可以吃——黄焖鱼 黄焖鱼精选草鱼与小鲫鱼,加之各种大料以及卤汤焖制而成。鱼味鲜香,酱料浓郁,食后回味无限。 去开封旅游的美食小吃2 小笼...
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